Matcha Royale Series: Inovasi Baru Excelso di Usia ke-34

Hi Urbie’s! Matcha masih terus berjaya sebagai salah satu minuman paling digemari di Indonesia. Popularitasnya tak hanya hadir dalam segelas latte hijau yang Instagramable, tetapi juga merambah berbagai inovasi kuliner dari dessert, smoothie, hingga es krim.

Cita rasa khasnya yang earthy, sedikit pahit namun lembut, ditambah manfaat kesehatan seperti antioksidan dan efek menenangkan, menjadikan matcha pilihan favorit kalangan urban yang peduli gaya hidup sehat namun tetap ingin menikmati sesuatu yang menyenangkan.

Namun, tak semua matcha diciptakan setara. Untuk mendapatkan rasa dan kualitas terbaik, asal matcha memainkan peran penting—dan di sinilah nama Shizuoka dari Jepang mulai diperhitungkan. Terletak di kawasan pegunungan yang kaya akan kabut dan tanah subur, Shizuoka dikenal sebagai salah satu daerah penghasil teh terbaik di Jepang.

Matcha dari Shizuoka terkenal dengan warna hijau cerah alami, aroma umami yang kuat, serta rasa halus dan mendalam—menjadikannya bahan pilihan bagi para pencinta teh sejati dan industri kuliner premium di seluruh dunia, termasuk Indonesia.

Matcha Masih Jadi Tren Minuman Favorit Urban

Ya, dalam beberapa tahun terakhir, popularitas matcha di Indonesia terus melonjak. Mulai dari minuman kekinian, dessert, hingga skincare, kehadiran matcha telah menjadi bagian dari gaya hidup urban yang mencari keseimbangan antara kenikmatan dan manfaat kesehatan. Sebagai brand kopi lokal yang terus berinovasi, Excelso menangkap tren ini dengan jeli melalui peluncuran Matcha Royale Series, sebagai bagian dari perayaan ulang tahun ke-34.

Matcha asal Shizuoka ini dipilih sebagai bahan utama untuk varian Matcha Royale dalam perayaan 34 tahun Excelso. Matcha Royale Series, merupakan deretan minuman matcha terbaru yang dibuat dari ceremonial grade matcha berkualitas tinggi: Ada Coconut Matcha latte, Stroberi Matcha Latte dan Classic Matcha Latte. Tak hanya memanjakan lidah, seri ini juga mengajak pelanggan menikmati sisi lain dari budaya minum teh khas Jepang yang kini tengah jadi tren global.

“Kami ingin menghadirkan pengalaman baru bagi para pelanggan setia Excelso, yaitu menghadirkan minuman berbahan utama matcha berkualitas tinggi. Kami menciptakan produk yang tidak hanya lezat, tapi juga mencerminkan kualitas dan inovasi yang terus kami usung,” ujar Liechar Solihin, Direktur Excelso di di perayaan anniversary ke-34 kafenya di Bintaro, Tangerang Selatan, Rabu (24/9/2025).

Untuk pemilihan matcha-nya sendiri, kata Ade Herlambang R&B beverage Excelso, pihaknya sudah mencari beberapa jenis dan merek matcha. Alhasil untuk Matcha Royale Series dipilih Matcha asal Shizuoka yang dinilai cocok rasanya.

Yang membuatnya berbeda, Matcha Royale disajikan langsung di meja pelanggan melalui konsep direct serving, menciptakan pengalaman yang lebih personal, hangat, dan interaktif. Sentuhan ini menghadirkan nuansa elegan namun tetap membumi—mengubah momen minum matcha jadi lebih dari sekadar rutinitas, melainkan pengalaman rasa yang utuh dan berkesan.

“Minuman Matcha Royale Series ini dapat pelanggan nikmati di gerai kami di Senayan City pada 29 September 2025,” imbuhnya.

Ade Herlambang juga menambahkan bahwa Matcha Royale Series memadukan teknik penyajian yang presisi dengan karakter matcha Jepang yang autentik. “Ini bukan hanya soal tren, tapi soal rasa dan kualitas yang bisa dinikmati siapa saja,” terangnya.

Kolaborasi Premium Excelso x Colt Coffee Culture
Dalam rangka merayakan “34th Years of Brewing – Brew Forward”, Excelso juga menggandeng Colt Coffee Culture, brand lokal yang dikenal dengan pendekatan artisan dan kualitas tinggi, untuk menciptakan harmoni rasa yang tak hanya menggoda lidah, tetapi juga menyentuh hati.

Baca Juga:

• Kenapa Kita Bisa Cium Aroma Hujan Sebelum Turun? ini Penjelasan Ilmiahnya
• Tiga Rasa, Satu Destinasi: Platinum, Gokana & Raa Cha Hadir di Lippo Mall Nusantara
• Inul Daratista Ajak Keluarga Indonesia Gemar Makan Ikan

Kolaborasi tersebut dilakukan sebagai upaya untuk terus meningkatkan kualitas kopi yang disajikan oleh, Excelso. Kolaborasi ini tak hanya soal teknologi, tapi juga komitmen bersama untuk menyajikan pengalaman ngopi yang premium bagi para pecinta kopi di seluruh Indonesia

“Excelso ingin terus menjaga kualitas terbaik untuk para customer di seluruh Indonesia, dan kami siap mendukung lewat penyediaan mesin kopi Sanremo yang mengusung teknologi tinggi dan performa maksimal,” ujar Jo Febrian Faranes, Direktur Colt Coffee Culture.

Rejuvenasi Brand: Desain Seragam Baru & Rejuvenasi Outlet
Tak hanya produk, Excelso juga memperkenalkan wajah baru melalui rejuvenasi beberapa outlet flagship dan peluncuran desain seragam baru bagi para barista dan staf. Seragam baru ini dirancang dengan nuansa modern dan clean, namun tetap mengedepankan kenyamanan dan kebanggaan sebagai bagian dari brand lokal yang terus berkembang.

Langkah ini menjadi bagian dari misi Excelso untuk menciptakan suasana yang lebih segar, ramah, dan relevan dengan generasi muda urban yang menghargai estetika dan pengalaman menyeluruh saat menikmati kopi atau matcha favorit mereka.

Komitmen terhadap Keberlanjutan: Beyond Brew
Di usianya yang ke-34, Excelso juga menegaskan komitmennya terhadap isu keberlanjutan (sustainability). Program pengurangan sampah plastik, penggunaan bahan ramah lingkungan di beberapa outlet, serta dukungan terhadap petani lokal menjadi langkah nyata perusahaan dalam mendukung masa depan industri kopi dan minuman yang lebih hijau.

“Tema ‘Brew Forward’ bukan hanya soal inovasi dalam produk dan layanan, tapi juga tentang bagaimana kami bisa terus tumbuh dengan bertanggung jawab terhadap lingkungan dan komunitas,” tegas Liechar.

Masa Depan Kopi dan Matcha di Tangan Brand Lokal
Dengan Matcha Royale Series, kolaborasi bersama Colt Coffee Culture, rejuvenasi outlet, serta langkah nyata dalam keberlanjutan, Excelso membuktikan bahwa brand lokal mampu bersaing di tengah pasar yang dinamis.

Di usia 34 tahun, Excelso tak hanya melihat ke belakang, tapi juga bersiap melangkah jauh ke depan—brewing forward demi generasi pencinta kopi (dan matcha) berikutnya.