Ocean Odyssey Sea Fest: Pesta Kuliner Laut yang Wajib Kamu Coba di Pamanukan

Kalau kamu adalah penggemar seafood atau sekadar pecinta kuliner yang selalu mencari pengalaman baru, kamu pasti nggak mau melewatkan acara yang satu ini. Archipelago Food Festival ke-34 baru saja digelar pada 30 Agustus 2024 di favehotel Pamanukan dengan tema “Ocean Odyssey Sea Fest – A Celebration of Seafood Delights,” dan ini adalah pengalaman kuliner yang benar-benar memukau.

Hidangan Laut yang Menggoda Selera

Bayangkan menikmati berbagai hidangan laut berkualitas tinggi yang disajikan oleh 13 Executive Chef top dari Archipelago International. Mereka mempersembahkan sekitar 250 hidangan yang bisa bikin kamu ngiler. Dari Japanese Octopus Salad yang segar, Sashimi yang lezat, Tenggiri Pan Seared yang nikmat, hingga Prawn Scampi with Butter Chives Sauce yang menggugah selera, semua ada di sini. Dan jangan lupa, ada juga Pan Seared Lobster yang siap memanjakan lidahmu.

Makanan di festival ini tidak hanya menggugah selera, tapi juga mendukung produk lokal. Beberapa bahan utama seperti oyster dan udang diambil langsung dari tambak lokal, memastikan kesegaran dan kualitas yang terbaik. Tapi tenang saja, bagi yang lebih suka hidangan non-seafood, ada juga pilihan dari daging ayam, sapi, dan kambing. Untuk menutup acara dengan manis, cicipi dessert seperti Watermelon Granita dan Lemongrass Tart.

Pengalaman Kuliner yang Memikat

Chef Santoso Windoe, yang merupakan Executive Chef Archipelago International, mengungkapkan, “Kami berkomitmen untuk menghadirkan acara kuliner berkualitas tinggi yang merayakan kekayaan kuliner nusantara. Kali ini, kami fokus pada seafood dengan berbagai varian yang menarik. Ini juga menunjukkan bahwa bahan lokal bisa diolah dengan cita rasa internasional.”

Baca juga:

• Biji Semangka: Bukan Cuma Sampah, Tapi Superfood!
• Penelitian Terbaru: Proses Penuaan Ternyata Berjalan Tidak Merata!
• Sakit Tenggorokan Bikin Ganggu? Tenang, Ada Cara Alaminya!

Acara ini tidak hanya menarik perhatian pengunjung dari Subang, Indramayu, dan Pamanukan, tapi juga menunjukkan dedikasi favehotel Pamanukan untuk menawarkan pengalaman kuliner yang istimewa. Winston Hanes, Vice President Operations Archipelago International, menjelaskan, “Festival ini adalah kesempatan bagi tamu untuk merasakan perjalanan kuliner dengan fokus pada hidangan laut. Kami ingin menunjukkan bagaimana hasil tangkapan laut lokal bisa menjadi hidangan yang luar biasa.”

Hiburan Menarik dan Penutup Spektakuler

Tidak hanya menikmati makanan lezat, pengunjung juga dimanjakan dengan hiburan seru. Pertunjukan magician Rudy Sulap dan penampilan modern dance dari UBC Dance Cirebon menambah suasana acara yang sudah meriah. Dan sebagai penutup yang spektakuler, kembang api menghiasi langit malam, menambah kemeriahan acara.

Bintang Adhipradipta, General Manager favehotel Pamanukan, menambahkan, “Kami sangat bangga bisa kembali menyelenggarakan Archipelago Food Festival tahun ini. Ini adalah komitmen kami untuk terus memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada pelanggan setia favehotel Pamanukan, dengan mengadakan festival kuliner setidaknya dua kali dalam setahun.”

Jadi, jika kamu melewatkan Ocean Odyssey Sea Fest kali ini, jangan khawatir! Pastikan untuk memantau acara kuliner berikutnya dari Archipelago Food Festival. Karena, setiap festival selalu menawarkan sesuatu yang baru dan memikat untuk semua pecinta kuliner di luar sana.