4 Cara Jitu Nikmati Gorengan Sehat Saat Berbuka Puasa

Gorengan memang jadi menu favorit saat berbuka puasa. Tapi, kalau dikonsumsi berlebihan, bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Nah, ini dia 4 tips sederhana agar kalian tetap bisa menikmati gorengan tanpa rasa khawatir:

1. Pilih Gorengan yang Tepat:

• Usahakan memilih gorengan yang dibuat sendiri di rumah. Dengan begitu, kita bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan kebersihan minyak yang dipakai.
• Pilih bahan-bahan yang lebih sehat, seperti tahu, tempe, atau sayuran. Hindari gorengan yang berbahan dasar daging berlemak atau jeroan.

2. Gunakan Minyak yang Baik dan Tepat:

• Gunakan minyak goreng yang baru dan bersih. Hindari penggunaan minyak yang sudah dipakai berulang kali, karena mengandung lebih banyak lemak jenuh dan zat berbahaya.
• Gunakan minyak yang sehat, seperti minyak kanola atau minyak jagung.
• Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan gorengan. Minyak yang kurang panas akan membuat gorengan menyerap lebih banyak minyak.
• Tiriskan gorengan dengan baik setelah matang. Gunakan tisu dapur atau kertas penyerap minyak untuk mengurangi kandungan minyaknya.

Baca juga:

• Foresthree Coffee & Kitchen, Franchise dengan Filosofi Pohon Kehidupan
• Ini yang Harus di Lakukan Anak Muda Agar Tidak Ikut-Ikutan Tren #KaburAjaDulu
• Erspo Rilis Jersey Tandang Timnas Indonesia, Tampil Elegan dengan Ornamen Garuda di Bahu

3. Perhatikan Porsi dan Waktu Konsumsi:

• Jangan makan gorengan terlalu banyak. Cukup 1-2 potong saja sebagai pelengkap menu berbuka.
• Sebaiknya konsumsi gorengan setelah membatalkan puasa dengan makanan yang manis (kurma, atau buah lain) dan air hangat. Ini membantu tubuh mencerna makanan dengan lebih baik.
• Jangan jadikan gorengan sebagai menu utama saat berbuka. Seimbangkan dengan makanan sehat lainnya, seperti buah-buahan, sayuran, dan sumber protein.

4. Kombinasikan dengan Makanan Sehat Lainnya:

• Sajikan gorengan bersama dengan sayuran segar, seperti mentimun, selada, atau tomat.
• Tambahkan sambal atau saus yang dibuat sendiri dengan bahan-bahan alami. Hindari saus kemasan yang mengandung banyak gula dan pengawet.
• Setelah makan gorengan, konsumsi buah-buahan segar untuk membantu pencernaan dan menetralkan lemak.

Dengan mengikuti tips-tips ini, kalian bisa tetap menikmati gorengan saat berbuka puasa tanpa perlu khawatir dengan dampak buruknya bagi kesehatan. Selamat menikmati!