Beragam menu khas Italia yang halal di Trattoria di Sorrento, Gading Serpong, Tangerang. (Foto: Urbanvibes/R Indriani)
Iklan Top Ad
Hi Urbie’s! Dalam beberapa tahun terakhir, Gading Serpong, Tangerang telah bermetamorfosis menjadi “surga” bagi para pemburu takjil perut alias foodies. Ya, kawasan urban yang dinamis ini tak pernah kehabisan cara untuk memanjakan lidah lantaran semakin banyaknya pilihan tempat kuliner. Bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang estetika tempat dan pengalaman bersantap (dining experience) yang ditawarkan.
Jika akhir pekan ini Urbie’s berencana kulineran, berikut adalah tiga rekomendasi tempat kuliner di Paramount Gading Serpong, Tangerang terbaru dalam satu kawasan yang siap memanjakan lidah dan mata. Yuk, kita jelajahi satu per satu!
1. Bandar Tuna: Ketika Ikan Tuna Jadi ‘Bintang Utama’
Bosan dengan menu seafood yang itu-itu saja? Saatnya melipir ke kawasan Ruko Hampton Promenade Blok M 1-2-3, Gading Serpong. Di sana, Urbie’s akan menemukan sebuah restoran unik bernama Bandar Tuna. Di tengah gempuran bisnis kuliner yang mengusung menu serba umum, tempat ini berani tampil beda dengan mengangkat ikan tuna sebagai primadona tunggal di setiap hidangannya.
Bandar Tuna berhasil menyulap protein sehat ini menjadi sajian tradisional sekaligus modern yang ramah di lidah masyarakat urban. (Foto: Urbanvibes/R Indriani)
Menggunakan kekayaan hasil laut Indonesia dengan kualitas premium, Bandar Tuna berhasil menyulap protein sehat ini menjadi sajian tradisional sekaligus modern yang ramah di lidah masyarakat urban. Fokus pada satu komoditas unggulan inilah yang membuat teknik pengolahan mereka begitu mendalam, sehingga kualitas rasa dan tekstur daging tunanya tetap lembut serta tidak amis.
“Kami menyuguhkan beragam hidangan unggulannya, seperti Pallumara Tuna, Gulai Rahang Tuna, Nasi Goreng, Pepes Tuna Kuah, Palu Kaloa, hingga Tuna Goreng Asam,” ujar Sri Wahyuni, salah satu staf dari Bandar Tuna.
Bandar Tuna berhasil menyulap protein sehat ini menjadi sajian tradisional sekaligus modern yang ramah di lidah masyarakat urban. (Foto: Urbanvibes/R Indriani)
Menariknya, kemewahan rasa tuna premium ini tidak akan membuat kantong bolong. Ya, seluruh menu andalan tersebut rasanya enak, berkualitas, tapi tetap hemat dan sehat!
2. Trattoria di Sorrento: Sensasi Fine Dining Italia Halal di Tepi Danau
Puas mengeksplorasi hidangan laut, mari bergeser sedikit ke area Sorrento Grande East untuk merasakan atmosfer Eropa Selatan di Trattoria di Sorrento. Selama ini, kuliner khas Italia dan Mediterania kerap diidentikkan dengan penggunaan bahan-bahan non-halal. Namun, restoran satu ini hadir mendobrak stigma tersebut dengan menyajikan konsep Italian-Mediterranean yang 100% halal.
Desain interior restoran Italia halal, Trattoria di Sorrento, Gading Serpong, mengusung gaya klasik ala Eropa, lengkap dengan area outdoor yang menghadap langsung ke danau. (Foto: Urbanvibes/R Indriani)
Daya tarik restoran ini langsung terasa begitu Urbie’s melangkah masuk. Desain interiornya mengusung gaya klasik ala Eropa, lengkap dengan area outdoor yang view-nya menghadap ke danau. Suasananya yang santai sekaligus estetik membuat tempat ini sangat cocok untuk momen kumpul bersama keluarga, teman, atau rekan kerja.
Surya Darma Adhitama, sang pemilik restoran, menjelaskan restorannya sengaja menggabungkan autentisitas rasa dan jaminan halal karena kombinasi ini masih relatif jarang ditemukan di Indonesia. Di sini, Urbie’s bisa mencicipi beragam menu andalannya, seperti; Burrata Pizza, Baciatta Pizza, Lasagna, hingga Charcuterie Board yang semuanya dibuat dengan bahan premium.
“Semua keju di sini, Camilla La Mozzarella, kami produksi sendiri. Made from 100% fresh local Indonesian milk,” ungkap Surya bangga.
Beragam menu khas Italia yang halal di Trattoria di Sorrento, Gading Serpong, Tangerang. (Foto: Urbanvibes/R Indriani)
Untuk menikmati pengalaman makan internasional yang inklusif ini, menu makanan di sini ditawarkan dengan harga mulai dari Rp55 ribuan hingga Rp250 ribuan. Sementara untuk menyegarkan tenggorokan atau menikmati hidangan penutup seperti Matcha Pearl Tiramisu, menu minuman dan dessert-nya berada di rentang harga Rp35 ribuan hingga Rp80 ribuan.
3. Nongkrong by Laverve Coffee: Tempat ‘Pelarian’ yang Cozy untuk Kaum WFC
Perjalanan kuliner Urbie’s tentu tidak akan lengkap tanpa kafein dan obrolan santai. Sebagai penutup hari, Urbie’s bisa melipir ke Nongkrong by Laverve Coffee yang berlokasi strategis di Hampton Avenue C1-2, Gading Serpong Boulevard. Lokasinya yang berada di koridor utama membuatnya sangat mudah diakses dari berbagai titik kawasan.
Nongkrong by Laverve Coffee di Gading Serpong menyuguhkan beragam minum kopi dan non-kopi, dessert, serta makanan utama yang menggugah selera. (Foto: Urbanvibes/R Indriani)
Begitu masuk, Urbie’s akan disambut dengan atmosfer yang hangat dan cozy—tipe tempat yang bikin betah berlama-lama, entah untuk Work from Cafe (WFC), meeting santai, atau sekadar quality time di akhir pekan. Cantika, salah satu staf kafe, menuturkan bahwa tempat ini tidak hanya menyajikan kopi, tetapi juga makanan ringan hingga berat yang ramah untuk semua kalangan.
Bagi pencinta kopi, Kafe ini memiliki menu andalan dengan toping creamy cheese foam yang khas, seperti Butterscotch & brown sugar coffee, Tiramisu Cheese Coffee, hingga Cheese Coffee Latte dengan harga minuman yang bersahabat, berkisar antara Rp25 ribuan hingga Rp45 ribuan saja.
Sedangkan untuk menemani momen ngobrol, tersedia pilihan dessert modern seperti brownies dan cheesecake, hingga camilan lokal hangat seperti singkong goreng, cireng, dan risol rogut. Menu pendamping dan dessert manis ini bisa kamu nikmati dengan merogoh kocek sekitar Rp30 ribuan sampai Rp60 ribuan.
Nongkrong by Laverve Coffee berlokasi strategis di Hampton Avenue C1-2, Gading Serpong Boulevard. (Foto: Urbanvibes/R Indriani)
Satu Kawasan, Ragam Pengalaman Inovasi Rasa
Kehadiran tiga tempat kuliner hits ini menunjukkan bagaimana Paramount Gading Serpong sukses berkembang menjadi destinasi kuliner yang matang dan lengkap. Hanya dalam satu kawasan saja, Urbie’s sudah bisa mendapatkan tiga pengalaman bersantap yang sangat kontras namun saling melengkapi: mulai dari tuna premium kaya protein, makanan Italia estetis di tepi danau, hingga sudut kopi yang menenangkan.
Bagi para foodies, Gading Serpong bukan lagi sekadar kawasan hunian satelit di pinggir Jakarta. Tempat ini telah menjelma menjadi panggung inovasi rasa, di mana setiap sudut jalannya selalu siap mengejutkan lidahmu dengan cerita baru. Jadi, tempat mana yang mau Urbie’s kunjungi akhir pekan ini?