Ramadan selalu menjadi momentum emas bagi pelaku UMKM kuliner di Indonesia, Urbie’s. Setiap tahun, lonjakan konsumsi makanan dan minuman berbuka puasa menghadirkan peluang besar, terutama untuk kategori takjil manis dan minuman segar berbasis es. Es buah, kolak, hingga es campur tetap menjadi primadona. Namun di tengah derasnya tren kuliner viral yang silih berganti di media sosial, ada satu menu klasik yang tak pernah kehilangan tempat di hati masyarakat: es teler.
Menu legendaris ini terus relevan karena menghadirkan rasa segar, manis, dan creamy yang identik dengan momen berbuka. Menariknya, es teler juga membuka ruang inovasi bagi pelaku UMKM untuk menghadirkan sentuhan baru tanpa menghilangkan karakter autentiknya. Melihat peluang sekaligus tantangan tersebut, Dairy Champ menegaskan komitmennya sebagai mitra strategis UMKM melalui pendekatan kolaboratif berbasis inovasi resep dan kualitas bahan baku yang konsisten.
Marketing Manager PT Etika Beverages Indonesia, Dodi Afandi, menyampaikan bahwa Ramadan bukan sekadar musim ramai penjualan, tetapi juga periode krusial untuk membangun loyalitas konsumen. Lonjakan permintaan memang berpotensi meningkatkan pendapatan, tetapi konsistensi kualitas menjadi kunci utama menjaga kepercayaan pelanggan. UMKM, menurutnya, membutuhkan solusi yang tak hanya berfokus pada produk, tetapi juga efisiensi operasional dan stabilitas rasa agar mampu memenuhi ekspektasi pasar yang semakin kritis.
Sebagai bentuk nyata komitmen tersebut, Dairy Champ berkolaborasi dengan Chef Martin Praja menghadirkan inovasi bertajuk “Es Teler Milky Puding Juara”. Kreasi ini mengadaptasi menu klasik populer menjadi lebih kekinian dengan tambahan elemen milky pudding yang lembut dan kaya rasa. Inovasi ini dirancang praktis dan mudah diimplementasikan, baik oleh pelaku UMKM maupun pebisnis rumahan, sehingga tetap efisien dalam proses produksi namun memiliki nilai jual yang lebih kompetitif.
Baca Juga:
- Cinta Laura Resmi Jadi Duta Nasional UNICEF, Ini Komitmen yang Ia Suarakan
- Wuthering Heights 2026: Film Romantis Sensual Emerald Fennell
- Pecah Rekor Dunia dengan Cara Nyeleneh! Matias Kentut 40 Detik Non-Stop di Depan Mikrofon
Chef Martin Praja menilai es teler selalu menjadi takjil favorit karena karakter rasanya yang sangat sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Namun untuk menjaga konsistensi rasa di tengah produksi skala besar, pemilihan bahan baku yang stabil dan berkualitas menjadi faktor krusial. Dengan penggunaan kental manis dan susu evaporasi Dairy Champ, tekstur creamy dan rasa seimbang dapat lebih mudah dikontrol, baik untuk kebutuhan rumahan maupun produksi massal selama Ramadan.
Pandangan serupa juga disampaikan oleh Najla Bisyir, influencer sekaligus pemilik Bittersweet by Najla. Ia mengungkapkan bahwa Ramadan merupakan periode paling menantang karena permintaan melonjak drastis. Tantangan terbesar bukan hanya memenuhi volume pesanan, tetapi memastikan rasa tetap konsisten di setiap sajian. Di era layanan pesan-antar dan ulasan digital, sedikit saja perubahan rasa dapat berdampak pada reputasi brand. Oleh karena itu, standar produksi dan konsistensi kualitas menjadi fondasi utama menjaga performa bisnis.
Tak berhenti pada inovasi resep, Dairy Champ juga mengajak masyarakat untuk turut berpartisipasi dalam Dairy Champ Ramadan Recook Competition yang berlangsung pada 11 Februari hingga 15 Maret 2026 melalui akun Instagram @dairychamp.id. Kompetisi ini mengangkat Es Teler Milky Puding Juara sebagai inspirasi utama dan mendorong peserta untuk berkreasi menggunakan produk Dairy Champ. Tiga pemenang utama berkesempatan mendapatkan hadiah eksklusif, serta 20 hadiah hiburan sebagai bentuk apresiasi.
Langkah ini sekaligus mempertegas peran Dairy Champ sebagai mitra strategis UMKM dalam meningkatkan daya saing usaha, mulai dari inovasi menu, efisiensi produksi, hingga penguatan kualitas rasa. Ramadan bukan hanya tentang tradisi berbuka, tetapi juga tentang peluang, kreativitas, dan keberanian untuk berinovasi. Yuk, Urbie’s, #RasakanKemenangan bersama Dairy Champ dan jadikan Ramadan 2026 sebagai momentum naik kelas bagi bisnis kuliner kamu.
