Di tengah derasnya arus modernisasi dan globalisasi kuliner, sebuah camilan tradisional berbahan dasar tanah liat justru berhasil menarik perhatian dunia dan dinobatkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia. Inilah Ampo, camilan unik asal Kabupaten Tuban, Jawa Timur, yang kini tak hanya menjadi simbol warisan leluhur, tetapi juga bukti bahwa tradisi dan budaya lokal punya tempat istimewa … Continue reading Mengenal Ampo, Camilan Tanah Liat Diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda