Ngopi Rasa Nusantara di Wajah Baru Excelso Plaza Indonesia: Modern, Nyaman, Tetap Lokal

Iklan Top Ad

Hi Urbie’s! Budaya ngopi di Indonesia berkembang cepat, menjelma jadi gaya hidup khas urban yang tak hanya soal menyeruput kopi, tapi juga menjadi ritual sosial, tempat berkoneksi, hingga momen me-time. Salah satu pelopor coffee shop lokal sejak 1991, Excelso, menangkap perubahan tersebut dan menanggapi dengan langkah strategis: membuka kembali gerainya di Plaza Indonesia yang kini hadir di lantai LB 043-044 dengan wajah baru yang lebih modern.

“Wajah baru Excelso Plaza Indonesia adalah wujud komitmen kami untuk terus menghadirkan pengalaman ngopi yang premium, modern, namun tetap berakar pada Indonesian Hospitality,” ujar Icha Rizkananda, Marketing Manager Excelso, saat ditemui di momen pembukaan, Senin (8/9/2025).

Dibalut dengan desain interior bergaya futuristik dan minimalis, Excelso Plaza Indonesia menawarkan lebih dari sekadar kopi. Ruangannya dirancang sebagai tempat berbagi—entah itu bersama keluarga, teman, atau rekan kerja. Ideal untuk hangout santai, work from café, atau bahkan brainstorming dadakan.

Ngopi Rasa Nusantara, Bukan Sekadar Kopi

Salah satu daya tarik utama dari re-opening ini adalah hadirnya menu spesial bertajuk “Taste the Soul of Nusantara”. Menu spesial ini merupakan menu kolaborasi Excelso bersama MilkLAB untuk memperkenalkan minuman dan makanan baru dengan cita rasa khas Indonesia dan jajanan pasar dengan gaya modern.

“Menyadari tren gaya hidup sehat dan meningkatnya kesadaran akan intoleransi laktosa hingga pengurangan konsumsi gula, kami menggandeng Milklab untuk menghadirkan minuman berbasis plant-based milk, seperti susu almond,” jelas Icha.

Untuk minuman “Taste the Soul of Nusantara”, ada enam varian yang terinspirasi dari jajanan pasar, yaitu: Rangi Frappio, Copana Frappio, Pandan Panacotta Frappio, Read Bean Frappio, Banoma Frappio dan Mochi Ubi Frappio. Di kesempatan tersebut, Urbanvibes menjajal minuman Rangi Frappio dan Copana Frappio.

Baca Juga:

• Kabupaten Ciamis Dinobatkan sebagai Kota Terbersih di Asia Tenggara
• Moodbooster Ground Segera Hadir di Surabaya Timur: Coffeeshop dengan Konsep Middle Century, Suasana Unik dan Menu Inovatif
• Duet Istimewa Christian Bautista dan Raisa, Bawakan Ulang Lagu Klasik ‘Rainbow’ dengan Nuansa Baru

Terinspirasi dari jajanan tradisional kue rangi, Rangi Frappio menyajikan perpaduan lezat antara butterscotch, karamel, dan kelapa dengan aroma smoky khas. Teksturnya creamy, dan kamu bisa menambahkan es krim vanilla atau mocca untuk sensasi lebih nikmat. Sementara Copana Frappio merupakan kombinasi unik sirup pandan, pisang, kelapa, dan whipped cream yang menghasilkan rasa segar dan manis alami. Cocok untuk kamu yang ingin alternatif kopi yang ringan dan menyegarkan.

Makanan Tradisional Bergaya Modern

Nah, untuk menu makanan “Taste the Soul of Nusantara” ada enam pilihan juga nih: Pocket Tofu, Chick Pop Skewers, Squid Fried Rice with Green Chilli, Cassava Nugget, Wok Zilla dan Pokaball. Menu makanan ini juga terinspirasi dari makanan tradisional Indonesia yang disajikan dengan gaya modern.

Saat Urbanvibes mencicipi Pocket Tofu yang terinspirasi dari tahu isi ayam atau tahu bakso, teksturnya terasa renyah di luar, tapi lembut di dalam. Rasanya gurih dan nikmat, cocok banget kalau dicocol sambal kacang atau sambal kecap. Sedangkan Pokaball yang menyerupai cimol ini rasanya gurih kenyal.

Menu spesial ini tersedia hingga Desember 2025, dengan harga minuman mulai dari Rp 58.000 dan makanan dari Rp 49.000. Worth it untuk pengalaman ngopi yang tidak biasa.

“Taste the Soul of Nusantara” adalah bukti bahwa tren ngopi bisa berjalan beriringan dengan pelestarian budaya. Di tangan Excelso, secangkir frappio bukan hanya pelepas dahaga—tapi juga pengalaman otentik yang menghubungkan masa lalu, kini, dan nanti.