Seringkali kita bingung saat memesan kopi di kafe, terutama saat memilih antara cappuccino dan latte. Kedua minuman ini memang terlihat mirip, namun sebenarnya memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Yuk, kita bahas satu per satu!
Komposisi yang Berbeda
- Cappuccino: Campuran yang seimbang antara espresso, susu panas (steamed milk), dan busa susu (milk foam). Perbandingannya biasanya 1:1:1. Jadi, rasa kopinya cukup kuat, tapi tetap lembut karena ada banyak busa susu.
- Latte: Lebih banyak mengandung susu panas dibandingkan cappuccino. Rasanya lebih creamy dan lembut karena dominasi susu. Busa susunya biasanya lebih sedikit dibandingkan cappuccino.
Baca juga:
- Bruno Mars Mengguncang Jepang dalam Iklan Baru Don Quijote – Mulai Tayang Hari Ini!
- Demi Lovato dan Alyson Stoner Akhirnya Berbaikan Setelah Satu Dekade
- Channing Tatum: Selain Jago Bikin Lagu, Taylor Swift Jago Masak Juga
Tekstur yang Berbeda
- Cappuccino: Teksturnya lebih padat karena banyaknya busa susu. Busa susu ini memberikan sensasi yang lebih kaya di mulut.
- Latte: Teksturnya lebih cair karena dominasi susu panas. Busa susunya tipis dan seringkali dijadikan media untuk membuat latte art.
Penyajian yang Berbeda
- Cappuccino: Biasanya disajikan dalam cangkir yang lebih kecil dan cenderung memiliki lapisan yang jelas antara espresso, susu, dan busa.
- Latte: Biasanya disajikan dalam cangkir yang lebih besar dan semua bahannya cenderung tercampur rata.
Mana yang Lebih Baik?
Tidak ada jawaban yang benar atau salah. Pilihan antara cappuccino dan latte tergantung pada selera masing-masing. Jika kalian suka rasa kopi yang kuat dan tekstur yang padat, cappuccino adalah pilihan yang tepat. Namun, jika kamu lebih menyukai rasa yang lembut dan creamy, latte bisa menjadi pilihan yang lebih baik.
Tips: Jika kamu masih bingung, cobalah keduanya dan rasakan sendiri perbedaannya. Jangan ragu untuk bertanya kepada barista jika kamu membutuhkan rekomendasi.
Jadi, sudah tahu kan perbedaan antara cappuccino dan latte? Semoga penjelasan ini membantumu lebih paham ya!
