Suami: Bukan Jodoh, Tapi Makanan Enak dari Buton!

Pernah dengar makanan namanya “suami”? ini bukan tentang jodoh atau pasangan hidup ya! Di Buton, ada makanan unik yang dinamakan “suami”. Kok bisa ya namanya unik gitu?

Suami ini sebenarnya adalah makanan berbahan dasar singkong yang diolah sedemikian rupa hingga punya tekstur kenyal dan rasa yang gurih. Uniknya lagi, nama “suami” ini konon katanya karena makanan ini sering dijadikan teman makan nasi, ibarat suami istri yang selalu bersama. So sweet!

Baca juga:

• Liburan Hemat dengan Miles & Point: Tips Jitu untuk Traveler Cerdas!
• Mau Liburan ke Pantai? Ini Top List Pantai Terindah di Indonesia!
• Pulau Komodo: Surga Tersembunyi di Timur Indonesia yang Wajib Dikunjungi!

Menu Pendamping Suami yang Bikin Nagih

Makanan ini paling enak dinikmati dengan beberapa menu pendamping, seperti:

• Ikan kuah kuning: Perpaduan rasa asam, segar, dan sedikit pedas dari kuah kuning akan membuat selera makanmu semakin bertambah.
• Ikan kuah bening: Kalau kamu lebih suka rasa yang ringan, ikan kuah bening bisa jadi pilihan yang tepat. Kuahnya yang bening dengan rasa gurih alami akan membuat suami semakin nikmat.
• Ikan bakar sambal colo-colo: Bagi pecinta pedas, ikan bakar dengan sambal colo-colo yang khas Buton adalah kombinasi yang sempurna. Pedasnya nampol, dijamin bikin ketagihan!

Kenapa Suami Populer?

Selain rasanya yang enak, makanan ini juga punya beberapa keunggulan lain, seperti:

• Mudah dibuat: Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
• Nutrisi: Singkong sebagai bahan utama suami mengandung banyak karbohidrat yang baik untuk tubuh.
• Hemat: Makanan ini terbilang ekonomis karena bahan utamanya adalah singkong.

Penasaran dengan rasanya? Kamu bisa coba bikin sendiri di rumah. Banyak kok resep yang bisa kamu temukan di internet atau bisa tanya teman kalian yang dari Buton. Dijamin, kamu akan ketagihan sama kelezatannya!

Yuk, kita eksplorasi kuliner Indonesia lebih dalam lagi! Makanan khas daerah lain juga nggak kalah menarik, lho.