Hi Urbie’s, tren kuliner Korea di Indonesia tampaknya masih jauh dari kata redup. Di tengah derasnya pengaruh budaya Korea, mulai dari musik, drama, hingga gaya hidup urban, makanan khas Negeri Ginseng juga terus mencuri perhatian para pecinta kuliner Tanah Air. Menjawab antusiasme tersebut, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan sebuah konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”, yang membawa pengalaman street food Korea langsung ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
Konsep “60 Seconds to Seoul” merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, sebuah inisiatif kuliner yang secara rutin mengangkat cita rasa khas dari berbagai negara dan berganti setiap enam bulan. Melalui program ini, Archipelago mengajak para tamu hotel dan masyarakat umum untuk menjelajahi ragam rasa autentik khas jalanan Seoul tanpa harus bepergian jauh ke Korea Selatan.
Indonesia sendiri tercatat sebagai salah satu negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan bersama Korea Foundation for International Culture Exchange, sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat yang kuat terhadap budaya Korea, mencakup kuliner, gaya hidup, hingga tren urban. Data ini menjadi latar belakang kuat bagi Archipelago untuk menghadirkan pengalaman kuliner Korea yang relevan dan dekat dengan selera masyarakat Indonesia.
“60 Seconds to Seoul kami hadirkan sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara,” ujar Muhammad Rajab, Director of Operations Archipelago.
Baca Juga:
- The Housemaid (2025): Saat Pelakor dan Istri Bersatu dalam Thriller Psikologis yang Bikin Merinding
- Harga Logam Mulia Dunia Terkoreksi Tajam: Emas, Perak, hingga Platinum Dihantam Aksi Ambil Untung
- ChatGPT Kena Pajak! OpenAI Resmi Dipungut PPN oleh DJP
Program ini akan berlangsung mulai Januari hingga Juni 2026, menghadirkan beragam menu khas Korea yang mudah dinikmati, baik untuk santapan santai maupun pengalaman bersantap yang lebih berkesan. Dengan harga mulai dari Rp38.000, Urbie’s bisa mencicipi berbagai menu populer yang identik dengan suasana jalanan Seoul. Beberapa di antaranya adalah Tteokbokki dengan sensasi pedas manis yang khas, Korean Cheese Burger yang kaya rasa, Gangnam Hot Chicken yang menggugah selera, Soko Fish Taco dengan sentuhan modern, hingga Kimchi Fried Rice yang menjadi comfort food favorit banyak orang.
Tak hanya hidangan utama, “60 Seconds to Seoul” juga menghadirkan pilihan dessert khas Korea yang unik dan menyegarkan. Jeju Matcha Puff menawarkan rasa teh hijau yang lembut, sementara Baesuk Pear menghadirkan sensasi manis alami yang ringan. Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia pula pilihan minuman segar seperti Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler, yang dirancang untuk menyeimbangkan rasa dan memberikan pengalaman kuliner yang lebih menyeluruh.
Menariknya, seluruh menu “60 Seconds to Seoul” dapat dinikmati dengan berbagai pilihan layanan. Hidangan tersedia untuk dinikmati di area poolside hotel, melalui room service, hingga layanan pesan antar lewat GoFood dan GrabFood. Fleksibilitas ini memungkinkan pengalaman kuliner Korea tidak hanya dinikmati oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum yang ingin mencicipi sensasi street food Seoul dengan cara yang praktis.
Melalui program ini, Archipelago kembali menegaskan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman food and beverage yang kreatif, relevan, dan berkesan. “60 Seconds to Seoul” bukan sekadar menghadirkan makanan, tetapi juga membawa semangat budaya dan gaya hidup urban Korea lebih dekat ke Indonesia. Bagi Urbie’s yang penasaran dengan cita rasa autentik street food Seoul, program ini bisa menjadi cara cepat dan mudah untuk merasakan Korea dalam satu gigitan, tanpa harus meninggalkan tanah air.
