Hi Urbie’s! Demam Korea memang belum menunjukkan tanda-tanda reda. Mulai dari K-Pop, drama Korea, fashion, sampai street food, semuanya masih punya tempat spesial di hati banyak orang Indonesia. Nah, kali ini Archipelago Hotels membawa pengalaman Korea itu langsung ke tengah kota Yogyakarta lewat festival kuliner bertajuk Archipelago Korean Street Food Festival – 60 Seconds to Seoul.
Digelar pada 12 Mei 2026 di Royal Malioboro by Aston, festival ini menjadi bagian dari program Archipelago Global Flavours Series, sebuah kampanye kuliner yang menghadirkan cita rasa autentik dari berbagai negara. Untuk edisi kali ini, Korea Selatan dipilih sebagai destinasi rasa yang siap menggoyang lidah para pengunjung.
Sensasi Street Food Seoul di Tengah Yogyakarta
Bukan sekadar festival makanan biasa, “60 Seconds to Seoul” dirancang sebagai pengalaman yang immersive dan interaktif. Konsepnya terinspirasi langsung dari budaya street food Seoul yang praktis, cepat, dan penuh energi.
Menurut John Flood selaku CEO Archipelago Hotels, festival ini menjadi bentuk komitmen perusahaan dalam menghadirkan pengalaman dining yang memorable bagi para tamu.
Lewat konsep pop-up culinary experience, pengunjung diajak merasakan suasana jajanan kaki lima khas Korea tanpa harus terbang ke Seoul. Dan yang paling menarik? Semua makanan dimasak langsung di depan pengunjung lewat konsep live cooking.
Live Cooking Jadi Daya Tarik Utama
Salah satu highlight terbesar dari festival ini adalah area live cooking yang ramai dipadati pengunjung. Lebih dari delapan stall memasak langsung menghadirkan suasana ala pasar malam Korea yang hidup dan penuh aroma menggoda.
Para chef dari berbagai unit hotel Archipelago menyajikan aneka menu populer Korea dalam waktu singkat, sesuai tema “60 Seconds to Seoul.” Mulai dari proses memanggang daging, menggoreng ayam crispy, hingga meracik saus pedas khas Korea dilakukan secara langsung di depan pengunjung.
Sensasi inilah yang bikin festival terasa lebih personal dan engaging.
Dari Tteokbokki Sampai Korean BBQ
Menu yang ditawarkan pun benar-benar memanjakan pecinta Korean food. Pengunjung bisa menikmati street food ikonik seperti tteokbokki, odeng, dakkochi, hingga twigim.
Selain itu, ada juga menu favorit seperti Korean fried chicken, Korean BBQ, galbitang, jjampong, dan aneka olahan kimchi yang kaya rasa.
Baca Juga:
- Musikal Mar Kembali Digelar di 2026: Jadwal, Cerita, Pemain, dan Fakta Menarik Pergelaran Terbaru
- Film Mother Mary (2026): Drama Musikal Anne Hathaway yang Penuh Misteri
- Mendadak Dibatalkan, Musikal “The Man Who Calls Forth Miracles” Bikin Fans Kecewa
Menariknya lagi, festival ini juga menghadirkan berbagai menu fusion yang lebih playful dan kekinian. Mulai dari Korean burger, mozzarella corndog, dakgangjeong, hingga kimchi fried rice yang jadi favorit banyak pengunjung muda.
Salah satu menu yang paling mencuri perhatian adalah Butter Tteok, menu viral dengan tekstur chewy khas rice cake Korea yang dipadukan rasa buttery dan gurih.
Minuman Korea yang Segar dan Instagrammable
Nggak lengkap rasanya menikmati street food Korea tanpa minuman segar khas Seoul. Festival ini menghadirkan beberapa signature beverages dengan tampilan yang colorful dan rasa yang unik.
Ada Omija Cooler yang memadukan sirup omija, stroberi, lime, dan tonic water. Lalu Seoul Milky Mango dengan kombinasi susu probiotik mangga dan soda yang creamy sekaligus refreshing.
Selain itu, ada juga Fruity Herbs Korean dengan campuran citrus dan herbal infusion, serta Sparkling Yuzu Honey yang menghadirkan sensasi segar dari citrus khas Korea.
Buat Urbie’s yang doyan konten aesthetic, minuman-minuman ini jelas wajib masuk kamera sebelum masuk mulut.
Dessert Korea dan Lokal Jadi Penutup Manis
Festival ini nggak cuma fokus pada makanan utama. Area dessert juga jadi salah satu spot favorit pengunjung.
Mulai dari mango sago pudding, tiramisu, raspberry mousse, premium pastries, hingga aneka tart hadir melengkapi pengalaman kuliner malam itu.
Menariknya, Archipelago juga tetap memasukkan sentuhan lokal lewat dessert seperti es teler dan es cendol nangka, menciptakan perpaduan rasa Korea dan Indonesia yang unik.
Lebih dari Sekadar Festival Kuliner
“60 Seconds to Seoul” bukan hanya soal makanan. Festival ini juga membawa budaya Korea lebih dekat dengan pengunjung lewat berbagai aktivitas interaktif.
Mulai dari penampilan dance cover K-Pop, random play dance, noraebang alias karaoke Korea, hingga costume competition sukses bikin suasana semakin meriah.
Ada juga photo spot bertema Korea yang dipenuhi pengunjung yang ingin mengabadikan momen ala drama Korea.
Salah satu aktivitas paling seru datang dari cooking challenge bersama Corporate Pastry Chef Archipelago Hotels, Risman Sukmawan, yang mengajak pengunjung ikut terlibat langsung dalam pengalaman memasak.
Melibatkan Banyak Hotel di Yogyakarta dan Solo
Festival ini juga menjadi kolaborasi besar antar jaringan hotel Archipelago di wilayah Yogyakarta dan Solo.
Selain Royal Malioboro by Aston, beberapa properti lain yang ikut terlibat di antaranya Hotel Neo Malioboro, Aston Solo Hotel, Harper Malioboro Yogyakarta, hingga berbagai unit favehotel dan The Alana.
Kolaborasi ini memperlihatkan bagaimana Archipelago ingin menjangkau komunitas yang lebih luas di wilayah DI Yogyakarta dan Jawa Tengah.
Bisa Dinikmati Sampai Juni 2026
Kabar baiknya, Urbie’s nggak harus datang langsung ke festival untuk menikmati menu “60 Seconds to Seoul.” Program ini juga tersedia di berbagai jaringan hotel Archipelago di seluruh Indonesia hingga Juni 2026.
Menu-menu Korea tersebut bisa dinikmati melalui dine-in, room service, hingga platform delivery seperti GoFood dan GrabFood.
Lewat program ini, Archipelago Hotels berhasil membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia—membuktikan bahwa menikmati vibe Korea sekarang nggak harus naik pesawat dulu.
