Hi Urbie's! Merintis bisnis kuliner nggak cuma soal punya resep andalan atau jago meracik rasa. Ada banyak hal yang harus dipikirkan, mulai dari memilih bahan baku, menjaga konsistensi kualitas, menghitung efisiensi produksi, sampai menciptakan menu yang bikin pelanggan penasaran.

Di tengah persaingan industri Food & Beverage (F&B) yang semakin dinamis, menemukan semua kebutuhan tersebut dalam satu tempat tentu menjadi keuntungan tersendiri.

Inilah konsep yang coba ditawarkan Indofood Sukses Makmur melaluiRumah Indofood di Krista Interfood 2026. Mengusung tema'Semua Ada di Rumah Indofood', perusahaan ini menghadirkan pengalaman yang lebih dari sekadar memamerkan produk.

Berlangsung pada4–7 November 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2, Tangerang, Rumah Indofood dirancang sebagai destinasi bagi pelaku usaha kuliner untuk mengeksplorasi bahan baku, mencari inspirasi menu, berkonsultasi, hingga membuka peluang kolaborasi bisnis.

Buat pelaku UMKM, pemilik bakery, restoran, katering, hotel, maupun bisnis kuliner lainnya, konsep ini menawarkan kesempatan untuk menemukan berbagai kebutuhan usaha dalam satu lokasi.

Satu Tempat untuk Beragam Kebutuhan Bisnis F&B

Mengembangkan bisnis kuliner membutuhkan lebih dari sekadar produk berkualitas. Pelaku usaha juga harus mampu beradaptasi dengan perubahan selera pasar, menghadirkan inovasi menu, serta menjaga operasional tetap efisien.

Urbanvibes Ads banner Pullman Central Park Jakarta Hotel

Melihat kebutuhan tersebut, Indofood mempertemukan kekuatan berbagai kelompok usahanya dalam satu ruang terpadu.

Head of Consumer Engagement Marketing Indofood, Fierman Authar, mengatakan bahwa Rumah Indofood hadir untuk mempermudah pelaku usaha F&B menemukan berbagai kebutuhan bisnis mereka.

"Melalui tema Semua Ada di Rumah Indofood, kami ingin memudahkan pelaku usaha F&B menemukan berbagai kebutuhan bisnis mereka dalam satu tempat," ujarnya dalam keterangan tertulisnya. 

Konsep ini memungkinkan pengunjung mengeksplorasi beragam produk Indofood, memahami karakteristik bahan, sekaligus menemukan kombinasi produk yang bisa diaplikasikan untuk pengembangan usaha.

Mulai dari menjaga konsistensi rasa, meningkatkan efisiensi operasional, hingga menciptakan variasi sajian yang lebih menarik.

Baca Juga:

Dari Tepung hingga Bumbu untuk Kebutuhan Dapur Profesional

Salah satu daya tarik Rumah Indofood adalah kehadiran produk dari berbagai kelompok usaha Indofood. Pilihannya mencakup kebutuhan dapur profesional, industri bakery, restoran, hingga usaha makanan dan minuman skala rumahan.

Beberapa kategori produk yang dihadirkan antara lain:

  • Bogasari: Tepung terigu Cakra Kembar, Segitiga Biru, Kunci Biru, dan Lencana Merah. Ada juga produk pasta La Fonte dan Sedani.
  • Grup Agribisnis: Margarin dan shortening Palmia, minyak goreng Bimoli, serta minyak kedelai Happy Soya Oil.
  • Grup Consumer Branded Products (CBP): Beragam produk Indomilk, Full Cream Milk Powder, Australian Butter Unsalted, Orchid Butter Salted, KKM Tiga Sapi, Indofood Ice Cream, Mie Telur Cap Tiga Ayam, Bumbu Racik, Sambal Indofood, dan Kecap Indofood.

Keragaman tersebut memberikan banyak alternatif bagi pelaku bisnis untuk mengembangkan berbagai jenis sajian.

Pengusaha bakery, misalnya, dapat mengeksplorasi kebutuhan tepung, margarin, dan bahan pendukung untuk menghasilkan roti maupun kue dengan karakter berbeda.

Sementara itu, pemilik restoran dan katering bisa mencari inspirasi penggunaan bumbu, minyak, mi, hingga produk susu untuk memperkaya variasi menu.

Bukan hanya soal banyaknya pilihan produk. Kombinasi bahan yang tepat juga dapat menjadi salah satu strategi untuk menciptakan ciri khas kuliner yang membedakan sebuah bisnis dari kompetitornya.

Ada Live Cooking Bareng Chef, Bisa Jadi Contekan Ide Menu Baru!

Bagi yang lebih suka belajar langsung daripada sekadar membaca resep, Rumah Indofood juga menghadirkan berbagai aktivitas interaktif.

Salah satu yang menarik adalah sesi demo masak bersama sejumlah chef dan praktisi kuliner.

Deretan nama yang dijadwalkan meramaikan kegiatan ini antara lain Jerry Andrean, Yuda Bustara, Jenny Hendrawati, Vindex Tengker, Marceline Carlos, Karen Carlotta, Norman Ismail, Carla Yules, Archie Prameswara, Lulu Andini, Steby Rafael, Andrew Karmajana, dan lainnya.

Melalui sesi live cooking, pengunjung bisa menyaksikan langsung bagaimana produk-produk Indofood diolah menjadi beragam kreasi menu.

Pengalaman ini tentu menarik bagi pelaku usaha yang sedang mencari inspirasi sajian baru, sekaligus ingin memahami teknik pengolahan bahan untuk kebutuhan bisnis kuliner.

Ide yang didapat dari demo masak pun bisa menjadi referensi untuk mengembangkan menu yang lebih kreatif dan relevan dengan selera konsumen.

Pengunjung Bisa Konsultasi Langsung

Rumah Indofood juga dirancang sebagai ruang interaksi yang memungkinkan pengunjung berdiskusi langsung dengan tim Indofood.

Area yang tersedia mencakup Live Kitchen, Product Showcase Area, Live Shopping Area, dan Information Lounge.

Masing-masing area menghadirkan pengalaman berbeda. Pengunjung bisa melihat produk, mengikuti demonstrasi pengolahan, mencari informasi, hingga mendapatkan penjelasan seputar karakteristik dan alternatif penggunaan bahan.

Buat pelaku UMKM yang sedang merintis usaha, kesempatan berkonsultasi seperti ini bisa membantu mereka mengenali produk yang sesuai dengan kebutuhan produksi.

Ada pula aktivitas permainan berhadiah dan live shopping yang membuat pengalaman berkunjung terasa lebih interaktif.

Menariknya, Rumah Indofood juga membuka ruang bagi komunitas memasak dan pegiat kuliner untuk bertukar pengalaman, memperluas koneksi, serta menjajaki peluang kerja sama.

Bahkan, bagi mereka yang selama ini hanya menjadikan memasak sebagai hobi, interaksi di ruang ini bisa menjadi pintu awal untuk melihat potensi bisnis dari aktivitas yang disukai.

Tumbuh Bersama Industri Kuliner Indonesia

Partisipasi Indofood dalam Krista Interfood 2026 menjadi bagian dari upaya perusahaan memperkuat hubungan dengan pelaku usaha F&B, komunitas kuliner, pemasok, distributor, serta berbagai pemangku kepentingan industri.

Lebih dari memperkenalkan portofolio produk, kehadiran Rumah Indofood juga menjadi kesempatan untuk mendengar kebutuhan pasar dan menggali potensi kolaborasi yang lebih luas.

Fierman menegaskan bahwa Indofood ingin terus mengambil peran sebagai mitra bagi pelaku usaha dalam mengembangkan bisnisnya.

"Mempertemukan produk berkualitas, inspirasi kuliner, dan konsultasi dalam satu pengalaman, kami ingin terus hadir menjadi mitra bagi pelaku usaha dalam mengembangkan bisnisnya. Ini adalah komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri F&B di Indonesia," tutupnya.

Bagi pelaku bisnis kuliner maupun siapa saja yang tertarik menjajal dunia F&B, Rumah Indofood bisa menjadi salah satu destinasi menarik untuk menemukan ide, memperluas wawasan, dan melihat peluang baru di industri kuliner Indonesia.