Halo, urbie’s! Kabar menarik bagi para pencinta kuliner Jepang. Aston Pasteur Bandung bersama Archipelago Hotels menghadirkan pengalaman kuliner bertema 60 Seconds to Tokyo, sebuah program terbaru dari Archipelago Global Flavours Series yang mengajak para tamu menikmati aneka street food khas Jepang tanpa harus bepergian ke Negeri Sakura.
Program yang resmi dimulai pada 1 Juli hingga 31 Desember 2026 ini berlangsung di lebih dari 130 unit Archipelago Hotels di seluruh Indonesia. Berbagai hotel dari jaringan Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, hingga fave ikut berpartisipasi menghadirkan ragam menu autentik yang terinspirasi dari jajanan kaki lima Tokyo. Seluruh sajian dapat dinikmati melalui restoran hotel, layanan kamar, area kolam renang, hingga layanan pesan antar online sehingga semakin mudah dijangkau oleh masyarakat.
Keunikan kampanye kali ini hadir melalui sosok Ren dan Reina, dua karakter yang menjadi ikon dalam perjalanan kuliner 60 Seconds to Tokyo. Ren merupakan pria berdarah Indonesia-Jepang yang memiliki ketertarikan terhadap keaslian cita rasa kuliner Jepang. Sementara Reina adalah perempuan Jepang yang kini tinggal di Indonesia dan selalu merindukan kehangatan serta kelezatan street food khas negaranya.
Melalui karakter Ren dan Reina, Archipelago ingin mengajak para tamu merasakan pengalaman seolah sedang menyusuri jalanan Tokyo. Setiap hidangan dipilih dengan mempertimbangkan keseimbangan antara rasa autentik Jepang dan selera masyarakat Indonesia sehingga tetap mudah dinikmati oleh berbagai kalangan.
Tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Jepang menjadi salah satu alasan dipilihnya Tokyo sebagai tema terbaru dalam Archipelago Global Flavours Series. Berdasarkan survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri paling diminati wisatawan Indonesia dengan 33 persen responden memilih negara tersebut sebagai tujuan wisata favorit.
Baca Juga:
- Indonesia Jadi Raja AI Kreatif di Asia Tenggara! Warganet Hasilkan 9 Juta Gambar AI Setiap Hari dengan Gemini
- Bansos Bakal Cair Langsung hingga Rata-rata Rp5,4 Juta? Ini Skema Baru Pemerintah yang Perlu Kamu Tahu
- Wisata Museum Konferensi Asia Afrika Bandung: Menyusuri Ruang Bersejarah yang Pernah Mengubah Dunia dari Jantung Braga
Data dari Japan National Tourism Organization (JNTO) juga menunjukkan jumlah wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang, meningkat sekitar 26,3 persen dibandingkan periode yang sama pada tahun sebelumnya. Tren tersebut menunjukkan bahwa ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun.
Kesuksesan seri sebelumnya bertajuk 60 Seconds to Seoul yang berlangsung pada Januari hingga Juni 2026 turut menjadi modal besar bagi Archipelago untuk melanjutkan konsep perjalanan kuliner dunia ini. Bahkan, kampanye tersebut berhasil meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati bagi para tamu di seluruh Indonesia,” ujar Chef Anwar Firdaus, Executive Sous Chef.
Dalam program kali ini, terdapat tiga menu unggulan yang menjadi daya tarik utama. Menchi Chicken Katsu menawarkan ayam katsu dengan tekstur renyah di bagian luar namun tetap juicy di dalam, dipadukan saus khas yang terinspirasi dari teknik memasak modern Jepang. Hidangan ini menghadirkan rasa gurih yang kaya sekaligus mudah diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.
Sebagai pendamping, tersedia minuman Sakura Sunset yang menyuguhkan perpaduan rasa floral yang menyegarkan dengan tampilan cantik yang menggugah selera. Sementara untuk pencuci mulut, Kuromitsu Matcha Puff menjadi pilihan menarik melalui kombinasi matcha bercita rasa earthy dengan manisnya kuromitsu yang dibalut puff pastry bertekstur ringan.
Selain menu andalan tersebut, tamu juga dapat menikmati berbagai pilihan lainnya seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco. Untuk hidangan penutup tersedia Japanese Cotton Cheese, sedangkan pilihan minuman lainnya meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, serta Hojicha Latte.
Melalui program 60 Seconds to Tokyo, Aston Pasteur Bandung bersama jaringan Archipelago Hotels tidak hanya menghadirkan sajian kuliner, tetapi juga membawa pengalaman budaya Jepang yang lebih dekat dengan masyarakat Indonesia. Bagi urbie’s yang ingin menikmati sensasi street food khas Tokyo tanpa perlu membeli tiket pesawat, program ini menjadi kesempatan yang sayang untuk dilewatkan selama enam bulan ke depan.
